€ 99.00 - € 151.00
3 geselecteerde wijnen
sardien - catch of the day - rund - perzik
Enkel verkrijgbaar voor lunch, niet op feestdagen
Menu
Een belevingsreis
vol culinaire
hoogtepunten
SARDIEN*
tomaat 'BIO', noordzeekrab, ponzu
PALING 'OOSTERSCHELDE'
jonge prei, miso, lavas
'CATCH OF THE DAY'
courgette, saffraan, vermouth
BRETOENSE KREEFT
bellota, aardappel, paddenstoel
RUND 'HOLSTEIN'
kropsla, sjalot, salie
PERZIK
vanille, passievrucht, ijzerkruid
CHOCOLADE
amarena, pecan, popcorn
* SUPPLEMENT 10 G KAVIAAR OSIETRA 'SELECTIE CASTOR' € 27
4 GANGEN
5 GANGEN
€ 124.00 - € 187.00
4 geselecteerde wijnen
4 gangen + paling
Niet verkrijgbaar op vrijdagavond & feestdagen
6 GANGEN
€ 147.00 - € 222.00
5 geselecteerde wijnen
5 gangen + chocolade
7 GANGEN
€ 172.00 - € 259.00
6 geselecteerde wijnen
6 gangen + kreeft
7 GANGEN EXCLUSIEF
€ 215.00 - € 305.00
7 geselecteerde wijnen
7 gangen + 20 g kaviaar
SELECTIE KAZEN
+ € 15,00
DESSERTWIJN
+ € 14,00
PRIJZEN ZIJN GANGBAAR TOT
30 september 2023
Aanpassingen kunnen een meerprijs met zich meebrengen.
Een belevingsreis
vol culinaire
hoogtepunten
AVOCADO
komkommer, appel, Parmezaanse kaas
GEROOSTERDE PREI
spinazie, bruine, hennep
COURGETTE
tomaat, citrus, chermoula
ZITONE #19
ricotta, foelie, sjalot
RISOTTO 'SPELT'
olijf, venkel, Old Groendal
PERZIK
vanille, passievrucht, ijzerkruid
CHOCOLADE
amarena, pecan, popcorn
4 GANGEN
€ 94.00 - € 146.00
3 geselecteerde wijnen
avocado - courgette - risotto - perzik
Enkel verkrijgbaar voor lunch & feestdagen
5 GANGEN
€ 117.00 - € 180.00
4 geselecteerde wijnen
4 gangen + prei
Niet verkrijgbaar op vrijdagavond & feestdagen
6 GANGEN
€ 139.00 - € 214.00
5 geselecteerde wijnen
5 gangen + chocolade
7 GANGEN
€ 215.00 - € 305.00
6 geselecteerde wijnen
6 gangen + zitone #19
SELECTIE KAZEN
+ € 15,00
DESSERTWIJN
+ € 14,00
PRIJZEN ZIJN GANGBAAR TOT
30 september 2023
Aanpassingen kunnen een meerprijs met zich meebrengen.